image image
Малосольные огурцы в пакете: самый простой рецепт
сегодня 👓 121381


ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг небольших огурцов, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка соли (без горки), 1/2 ч. л. сахара, 5 горошин черного перца.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замочите огурцы на 30 мин. в холодной воде.

Срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет. Нарежьте укроп, очистите и мелко порубите чеснок, добавьте к огурцам. Раздавите горошины перца и добавьте вместе с солью и сахаром в пакет.

Завяжите пакет и хорошенько потрясите, примерно 3 мин. Оставьте при комнатной температуре на 1 ч. Периодически встряхивайте пакет – так огурцы равномернее просолятся. Уберите пакет в холодильник на 3 ч.

Источник: gastronom.ru
loading
Показать больше!