image image
Домашняя пицца лучше чем в Италии: запоминайте рецепт
сегодня 👓 194731


ОПИСАНИЕ БЛЮДА

Мало кто может устоять перед горячим кусочком вкуснейшей ароматной пиццы. И необязательно при этом покупать любимое блюдо в пиццерии. Ведь можно просто приготовить пиццу дома. В этом мы вам поможем.

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ НА КЕФИРЕ С ГРИБАМИ 

Сегодня вы узнаете, как приготовить пиццу, испечь тесто для нее, чем приправить.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1% 1 стакан

Мука 200 г

Негашеная сода 0,5 ч. л.

Майонез 100 г

Шампиньоны 300 г

Помидор 1 шт.

Лук 0,5 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Ветчина 100 г

Твердый сыр 150 г

Оливки, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовим тесто.   Для начала перемешиваем яйцо, кефир, соль и половину чайной ложки соды. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто. Консистенция теста должна быть немного гуще, чем на оладьи. Готовое тесто выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Тесто смазываем майонезом и кетчупом. 

Обжариваем лук. Также жарим грибы. Выкладываем на тесто нарезанные кольцами помидоры, грибы, лук, перец и ветчину соломкой. Кладем маслины и обильно посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью. Выпекаем пиццу в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов. Пицца с грибами готова к подаче на стол.  

Приятного аппетита!

Источник: rud.ua
loading
Показать больше!