image image
Лучший осенний десерт: Нежный творожный пирог с
сегодня 👓 330272


Ингредиенты:

для теста:

мука — 100 гр.

творог — 150 гр.

масло сливочное — 50 гр.

сахар — 50 гр.

яйца — 2 шт.

крахмал — 50 гр.

разрыхлитель — 1 ч. ложка

для начинки:

яблоки — 400 гр.

для карамели

кокосовая стружка — 100 гр.

масло сливочное — 100 гр.

сахар — 150 гр.

молоко — 4 ст. ложки

разъемная форма диаметром 21 см.

Как приготовить нежный творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью:

Взбиваем масло с сахаром в пышную массу. Добавляем по одному яйца, постоянно взбивая, вмешиваем творог и просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку. Должно получиться очень липкое тесто. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

Очищенные от кожуры и семян яблоки, нарезаем крупными дольками и сбрызгиваем соком лимона. Для карамели нагреваем сливочное масло с сахаром и молоком до растворения сахара, затем добавляем стружку, доводим до кипения и снимаем с огня. Выкладываем на тесто яблоки и посыпаем кокосовой массой. Выпекаем при 180 градусах около 40 минут.

Приятного аппетита!

loading
Показать больше!