image image
Рецепт дня: Куриные котлеты с кабачками
сегодня 👓 238072

Невероятно вкусные, нежные котлетки из курочки. Кабачок делает их не только еще более полезными, но и более сочными.

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Кабачок очистите от кожицы, натрите на средней терке и отожмите лишний сок. Хлеб подсушите, импульсными движениями блендера размельчите в крошку. Яйцо слегка взбейте вилкой. Соедините все ингредиенты, приправьте солью и перцем, перемешайте. На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте из фарша небольшие котлетки, обваляйте в муке или панировочных сухарях.

Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Убавьте огонь до минимума и подержите котлеты под крышкой еще 3 минуты.

Источник: sobesednik.ru
loading
Показать больше!